Antipasti
Pizze Bianche
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Alicudi
fior di latte, bacon, gorgonzola, funghi porcini, trito di salsiccia e rucola
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Apollogal
bufala, bacon, pomodorini e funghi porcini
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Biancaneve
fior di latte
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Braciera
bufala, pomodorini, bresaola, rucola e scaglie di grana
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Bufalina
pomodorini, bufala , basilico
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Carpaccio
bufala, funghi, bresaola, rucola e scaglie di grana
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Formaggiata
fior di latte, gorgonzola, cacio, e scamorza affumicata
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Friarielli
bufala, friarielli saltati con aglio e peperoncino, scamorza affumicata e salsiccia
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Ludwig
bufala, funghi porcini, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana
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Sono Migliore
bufala, pomodorini, funghi, prosciutto crudo e scaglie di grana
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Valtellina
bufala, pomodorini, bresaola e funghi
I Bufalotti
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Bergman e Rossellini
sfilatino di pizza ripieno di bufala e basilico con ingredienti a crudo: salmone e rucola
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Ficarra e Picone
sfilatino di pizza ripieno di bufala e basilico con ingredienti a crudo: pesto di pistacchio, mortadella e granella di pistacchi
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Franco e Ciccio
sfilatino di pizza ripieno di bufala e basilico con ingredienti a crudo: rucola, bresaola e scaglie di grana
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Totò e Peppino
sfilatino di pizza ripieno di bufala e basilico con ingredienti a crudo: rucola, prosciutto crudo e scaglie di grana
Pizze Particolari
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Calzone
pomodoro San Marzano, fior di latte e prosciutto cotto
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Calzone Contadino
pomodoro San Marzano, ricotta fresca, salame piccante, melanzane, bacon e caciocavallo
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Calzone Parmigiana
pomodoro San Marzano, fior di latte, melanzane, scaglie di grana e basilico
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Ciabatta Asia
bufala, funghi porcini e scaglie di grana
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Ciabatta Charlot
bufala e prosciutto crudo
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Ciabatta Dover
fior di latte, ricotta fresca, trito di salsiccia, cipolla rossa e origano all'uscita
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Panino Greco
pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, melanzane e caciocavallo
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Schiacciata Devil Red
ricotta fresca, salame piccante, filetti di acciughe e caciocavallo
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Schiacciata Rustica
pomodoro a fette, fior di latte, prosciutto cotto e caciocavallo
Pizze Classiche
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Americana
pomodoro San Marzano, fior di latte, wurstel e patatine
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Arrabbiata
pomodoro San Marzano, fior di latte, filetti di acciughe, salame piccante, capperi, cacio, olive e peperoncino
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Capricciosa
pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, wurstel, olive, funghi e carciofi
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Diavola
pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante, cipolla e peperoncino
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Margherita
pomodoro San Marzano, fior di latte e basilico
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Marinara
pomodoro San Marzano, aglio, filetti di acciughe e origano
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Napoli
pomodoro San Marzano, fior di latte, filetti di acciughe e origano
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Norma
pomodoro San Marzano, fior di latte, melanzane, ricotta salata e basilico
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Parmigiana
pomodoro San Marzano, fior di latte, melanzane, scaglie di grana e basilico
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Pizza Greca
pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, melanzane e cacio
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Quattro Stagioni
pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi e carciofi
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Romana
pomodoro San Marzano, fior di latte e prosciutto cotto
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Rossa
pomodoro San Marzano e basilico
Le Premiate
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La vita è bella
crema di datterino giallo, fiordilatte, scamorza affumicata, prosciutto crudo e basilico
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Pistacchiosa
pesto di pistacchio, stracciatella, mortadella e granella di pistacchio in uscita
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Tartuf
crema di tartufo, mozzarella di bufala, prosciutto crudo e scaglie di grana
Pizze Rosse
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Bella Napoli
pomodoro San Marzano, bufala, pomodorini, filetti di acciughe e basilico
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Clavel Perfumado
pomodoro San Marzano, fior di latte, speck, funghi porcini e scaglie di grana
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Giustino
pomodoro San Marzano, cipolla, pangrattato, cacio e filetti di acciughe
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Gorgonzola
pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto e gorgonzola
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Margherita DOC
pomodoro San Marzano, bufala e basilico
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Novecento
pomodoro San Marzano, fior di latte, funghi, bresaola e scaglie di grana
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Pantesca
pomodoro San Marzano, fior di latte, pomodorini, acciughe, olive, capperi e menta
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Pompidou
pomodoro San Marzano, fior di latte, funghi, radicchio e prosciutto crudo
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Regina
pomdoro San Marzano, bufala, pomodorini e basilico
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Salsicciata
pomodoro San Marzano, fior di latte e salsiccia
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Savana
pomodoro San Marzano, fior di latte, salsiccia, speck e olive
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Tonnata
pomodoro San Marzano, fior di latte, tonno e cipolla
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Tris
pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana
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Vegetariana
pomodoro San Marzano, fior di latte, rucola, radicchio, funghi, melanzane e zucchine genovesi grigliate
Pizze Vegane
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Orto fresco
mozzarella di riso, zucchine genovesi, radicchio, funghi, pomodorini, melanzane e rucola
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Pantavega
pomodoro San Marzano, pomodorini, cipolla rossa, capperi e olive
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Tartuvega
crema di tartufo, mozzarella di riso e basilico
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Vegana
pomodoro San Marzano, mozzarella di riso e basilico
I Covaccini
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King
panpizza servito con ingredienti a crudo: mozzarella di bufala, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana
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Lampedusa
panpizza servito con ingredienti a crudo: mozzarella di bufala, salmone, zesta di limone, olio, sale e pepe
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Soldatino
panpizza servito con ingredienti a crudo: mozzarella di bufala, pomodorini e basilico
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